Tại buổi tọa đàm, chuyên gia dinh dưỡng Bùi Thị Nhung đã giải đáp nhiều câu hỏi liên quan đến dinh dưỡng trong sữa học đường.
Phó Giám đốc Sở GD&ĐT Hà Nội Phạm Xuân Tiến cho biết, tỷ lệ học sinh mầm non, tiểu học tham gia Sữa học đường ở Hà Nội ngày càng tăng. Sau một tháng triển khai tỷ lệ tham gia là 74% thì đến nay đã tăng lên 87%.
Học sinh trường Tiểu học Trung Sơn Trầm [thị xã Sơn Tây] uống sữa học đường |
Phó Hiệu trưởng trường Mầm non Sài Sơn A [huyện Quốc Oai] Đào Thị Thanh Thảo cho hay, đến thời điểm này, tỷ lệ học sinh tham gia Sữa học đường ở trường đạt 95%. Tuy nhiên, do ở vùng nông thôn, phụ huynh học sinh chủ yếu làm nông nghiệp nên nhận thức của phụ huynh về vai trò của sữa với phát triển chiều cao và thể lực cho trẻ còn hạn chế.
Đặc biệt, nhiều phụ huynh còn băn khoăn về chất lượng sữa trong chương trình, thành phần trong sữa có đảm bảo theo đúng tiêu chuẩn công bố với sữa học đường hay không, việc uống sữa sau bữa ăn trưa có hải sản có ảnh hưởng đến sức khỏe của trẻ không.
Phó Giám đốc Sở GD&ĐT Hà Nội Phạm Xuân Tiến chia sẻ tại tọa đàm. |
Sở GD&ĐT đã yêu cầu tất cả các trường ngoài công lập cũng phải phổ biến chương trình Sữa học đường tới phụ huynh. Việc tham gia chương trình hay không là quyền của phụ huynh. Ông Tiến cho biết thêm, từ chương trình Sữa học đường một số trường đã có các cuộc thi về gấp vỏ hộp sữa nhanh, tạo hình từ vỏ hộp sữa cho học sinh.
Trưởng bộ phận Truyền thông cộng đồng, Công ty CP sữa Việt Nam Vinamilk, đơn vị cung cấp sữa học đường tại Hà Nội Lê Văn Đức khẳng định, quy trình sản xuất sữa Vinamilk được đảm bảo vô trùng từ bao bì cho đến đóng gói. Nguồn nguyên liệu đầu vào cũng được kiểm soát chặt chẽ, đảm bảo an toàn thực phẩm.