1 cái bánh dẻo bao nhiêu calo

Bánh dẻo, bánh trung thu nướng, bánh thập cẩm là những loại bánh đặc trưng được bày bán rất nhiều trên thị trường. Tuy nhiên bạn có biết được bánh dẻo bao nhiêu calo? Đây là vấn đề đang được nhiều quan tâm, đặc biệt là chị em phụ nữ đang giảm cân hay trẻ em bị suy dinh dưỡng. Để đánh giá chính xác về vấn đề này,Lily & WeCare sẽ giúp bạn qua các thông tin sau.

Giới thiệu về bánh trung thu

Bánh trung thu còn có tên gọi khác là bánh nguyệt bích hoặc bánh mặt trăng, một loại bánh ngọt với lớp vỏ được làm từ bột mì, ít hương vị và bao lấy phần nhân ngọt bên trong. Bánh trung thu thường được chia thành 2 loại là bánh nướng và bánh ngọt, có hình tròn hoặc vuông, tùy vào nhu cầu và cách chế biến của mỗi người, mỗi địa phương. Ở Việt Nam, loại bánh này chỉ xuất hiện 1 năm một lần vào mỗi dịp tết Trung thu.

Theo thời gian, bánh trung thu đã được biến tấu rất nhiều với hình thức và mùi vị đa dạng, hấp dẫn hơn. Nếu như ngày xưa, chúng ta chỉ có bánh trung thu với phần nhân đậu xanh, nhân thập cẩm [lạp xưởng, chanh, mứt bí, mỡ lợn…], cốm xanh, sữa dừa… Thì hiện nay, bánh trung thu đã “nâng cấp” lên, với hương vị mới mẻ và hình thức bắt mắt hơn. Ví dụ như bánh trung thu nhân trứng muối, bánh trung thu socola, bánh trung thu trà xanh, bánh trung thu rau câu…

Thậm chí, hiện nay có một số nhà sản xuất còn chế biến ra những chiếc bánh trung thu dành riêng cho người ăn kiêng, ăn chay. Những chiếc bánh đặc biệt này thường chứa thành phần nguyên liệu lành mạnh, tốt cho sức khỏe với rất nhiều hạt óc chó, ngũ cốc, hạt điều, hạt hướng dương,…

Để tạo ra những chiếc bánh trung thu đặc biệt thơm ngon, mang những hương vị riêng của từng thương hiệu. Bánh trung thu cần trải qua quá trình chế biến vô cùng tỉ mỉ và cẩn thận.

• Bánh trung thu nướng: thường dùng bột mì, mạch nha đun sôi với đường, dầu ăn để làm vỏ bánh. Sau khi nặn bột, chuẩn bị nhân bánh, người ta sẽ nhồi nguyên liệu vào khuôn ép rồi đem nướng chín trong lò. Để bánh nướng có màu sắc đẹp và bắt mắt, người ta sẽ phủ thêm lòng đỏ trứng bao quanh vỏ bánh trong khi nướng.
• Bánh trung thu dẻo: thường dùng bột nếp rang mịn, kết hợp với một chút hương liệu, nước để làm vỏ bánh. Bánh trung thu dẻo sau khi nhào bột, bao nhân sẽ được đem đi ép tạo hình và rắc thêm chút bột mịn để chống dính. Sau đó có thể thưởng thức được ngay mà không cần chế biến lại.

Có thể thấy, chiếc bánh trung thu cần rất nhiều nguyên liệu khác nhau mới có thể chế biến thành công. Vậy bánh trung thu bao nhiêu calo? Hãy cùng tìm hiểu trong phần tiếp theo, ngay sau đây.

Là món bánh trứ danh gắn liền với Tết Trung thu của tất cả người dân Việt, có lẽ không ai còn xa lạ với những chiếc bánh dẻo màu trắng ngà tròn xinh, có nhiều hương vị hấp dẫn. Nhưng cũng giống như bánh nướng, bánh dẻo được coi là một trong những thủ phạm gây tăng cân nhiều nhất. Vậy ăn bánh dẻo có béo không? Đang giảm cân có nên ăn bánh dẻo không? Cùng đi tìm câu trả lời được tiết lộ chi tiết trong bài viết này.

Ăn bánh dẻo có béo không?

Cùng với bánh nướng, bánh dẻo là loại bánh không thể không có cho dịp Tết Trung thu của một số nước Đông Nam Á, trong đó có Việt Nam. Bánh dẻo có vỏ bánh được làm từ bột gạo nếp, nhân bánh đa dạng từ giăm-bông, mứt bí, trứng muối, sen nhuyễn, cốm xào,… Bánh dẻo quyến rũ tất cả mọi người nhờ hương vị ngọt ngào, vị mềm dẻo khó quên. Nhưng sự thật thì ăn bánh dẻo có béo không? Trước tiên hãy cùng tìm hiểu về lượng calo của loại bánh này.

• Bánh dẻo bao nhiêu calo?

Theo thông tin từ Viên Dinh dưỡng Quốc gia, bánh dẻo là loại bánh chứa lượng calo rất cao. Bạn ăn một chiếc bánh dẻo nặng 180g có thể chứa đến trên 650 calo, gấp 1.5 lần lượng calo có trong 1 tô bún cỡ vừa. Ngày nay, bánh dẻo được biến tấu với nhiều hương vị nhân bánh khác nhau nên hàm lượng calo có trong mỗi loại bánh cũng khác nhau.

+ 1 chiếc bánh dẻo nhân thập cẩm: chứa 690 calo

+ 1 chiếc bánh dẻo trứng muối đậu xanh: chứa 728 calo

+ 1 chiếc bánh dẻo sen nhuyễn: chứa 710 calo

+ 1 chiếc bánh dẻo chay: chứa 310 calo

+ 1 chiếc bánh nướng nhân thập cẩm: chứa khoảng 775 calo

Lượng calo khá khủng có trong bánh dẻo được tiết lộ ở trên có lẽ sẽ rất nhiều người bất ngờ và lo lắng không biết ăn bánh dẻo có béo không. Để có thể khẳng định ăn bánh dẻo, bánh Trung thu gây tăng cân hay giảm cân thì hãy nhẩm thật nhanh một vài phép tính dưới đây:

+ Tính lượng calo cần thiết cho cơ thể: 1 người trưởng thành sẽ cần nạp vào cơ thể 1800-2000 calo, như vậy mỗi bữa sẽ cần nạp vào cơ thể khoảng 667 calo. Nếu lượng calo vượt trên 667 calo thì sẽ gây nguy cơ tăng cân.

+ Tính lượng calo cần thiết khi ăn no với bánh dẻo: Muốn ăn no, bạn sẽ cần ăn khoảng 1 chiếc bánh dẻo nặng chừng 180g. Như vậy, bạn đã nạp vào cơ thể khoảng 700 calo.

+ So sánh 2 lượng calo kể trên, có thể thấy lượng calo khi ăn bánh dẻo cao hơn so với lượng calo cần thiết cho cơ thể trong 1 bữa.

Đặc biệt, bánh dẻo là loại bánh chứa rất nhiều tinh bột hấp thụ nhanh [gạo nếp] và đường. 1 chiếc bánh dẻo nặng 180g chứa 16,3 g đạm, 6,6 g lipid, 110,2 g glucid. Lương tinh bột hấp thụ nhanh và đường này chính là các nhân tố gây tăng đường huyết và khiến tích tụ mỡ thừa trong mỡ thừa. Chính vì thế, bánh dẻo được xếp vào nhóm thực phẩm GÂY BÉO.

• Ăn nhiều bánh dẻo có tốt không?

Hàm lượng dinh dưỡng có trong 170g bánh dẻo:

Protein: 16,3 g

Chất béo: 6,6 g lipid

Tinh bột: 110,2 g glucid.

Có thể thấy hàm lượng tinh bột và protein có trong bánh dẻo khá cao. Ngoài khả năng gây béo thì bánh dẻo nếu sử dụng quá nhiều sẽ gây hại cho sức khỏe như:

• Tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, gan, thận
• Dễ mắc các bệnh về răng miệng
• Sử dụng bánh dẻo quá nhiều có thể bị đau bụng, đi ngoài.
• Tăng khả năng xuất hiện mụn trứng cá vì bánh cung cấp quá nhiều protein.

Vậy nên các bạn hãy sử dụng loại bánh này một cách vừa đủ tránh những ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.

Cách ăn bánh dẻo mà vẫn giúp giảm cân hiệu quả

Câu hỏi ăn bánh dẻo có béo không đã có câu trả lời, vậy thì nếu đang giảm cân thì có nên ăn bánh dẻo không? Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì không nên ăn bánh dẻo nếu bạn đang có ý định giảm cân, đặc biệt là giảm cân cấp tốc. Món ăn này thực sự chứa hàm lượng calo rất “khủng”, 1 chiếc bánh dẻo có chứa hàm lượng calo bằng lượng calo cho 1 ngày của người ăn kiêng KETO. Chỉ cần vui miệng ăn “sương sương” vài miếng bánh dẻo sẽ có thể khiến kế hoạch giảm cân đổ vỡ “trong 1 nốt nhạc”.

Tuy nhiên, vào những ngày ăn xả hoặc với những ai không cần giảm cân cấp tốc thì vẫn có thể nhấm nháp chút hương vị của bánh dẻo mà không sợ nguy cơ tăng cân. Tất cả những gì bạn cần làm là ghi nhớ vài lưu ý đặc biệt khi ăn bánh dẻo được chia sẻ dưới đây:

+ Không ăn bánh dẻo vào lúc đói. Lượng đường trong bánh dẻo sẽ kích thích cơn thèm ăn khiến bạn càng ăn nhiều hơn.

+ Nên chia nhỏ bánh thành từng miếng: Mỗi lần chỉ nên khoảng 1-2 miếng bánh nhỏ.

+ Không nên ăn bánh sau 19h.

+ Không ăn bánh mỗi ngày, mỗi tháng chỉ nên bánh khoảng 1 lần.

+ Có thể ăn bánh kết hợp cùng cafe đen không đường hoặc trà xanh để trung hòa vị ngọt, tạo cảm giác no tránh ăn quá nhiều bánh.

+ Sau khi ăn bánh nên vận động như đi bộ, hay chạy bộ nhẹ nhàng đồng thời tính toán lại khẩu phần thức ăn cho bữa sau.

+ Nên tăng cường ăn rau xanh, trái cây tươi để cung cấp vitamin và dưỡng chất đồng thời thúc đẩy trao đổi chất trong cơ thể, hạn chế khả năng tích mỡ thừa vì ăn bánh trung thu.

Trước khi lên kế hoạch giảm cân, đừng quên kiểm tra nhanh chỉ số BMI và số đo vòng bụng theo bảng tính dưới đây để xác định tỷ lệ mỡ trong cơ thể nhé!

Trên đây lý giải cho thắc mắc ăn bánh dẻo có béo không từ Thẩm mỹ viện Quốc tế Nevada giúp bạn tìm câu trả lời về việc có nên ăn bánh dẻo hay không. Nếu đã lỡ ăn quá nhiều bánh dẻo và đang lo lắng vì tăng cân, hãy liên lạc ngay với Thẩm mỹ viện Quốc tế Nevada để trải nghiệm công nghệ giảm béo Max Burn Lipo 2020 siêu hủy mỡ, giúp giảm 7-10kg và 22-30cm số đo vòng bụng chỉ sau 8 buổi điều trị. Bạn có thể ĐỂ LẠI THÔNG TIN để các chuyên gia giảm béo của Thẩm mỹ viện Quốc tế Nevada luôn sẵn sàng tư vấn cho bạn.

Bánh trung thu bao nhiêu calo? Ăn sao để không béo? – Digifood